♥ちらし寿司～カルシウムたっぷり～♥

袋井市（静岡県）
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

ひなまつりなどのお祝いごとに！
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー　　355Ｋｃａｌ、たんぱく質　　11.3ｇ、脂質　 3.7ｇ、カルシウム　　119ｍｇ

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かきあげ☆'s cooksnap of when they made ♥ちらし寿司～カルシウムたっぷり～♥.
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エネルギー　　355Ｋｃａｌ、たんぱく質　　11.3ｇ、脂質　 3.7ｇ、カルシウム　　119ｍｇ
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材料

４人分
  1. 米 ２合
  2. Ａ
  3. プレーンヨーグルト 大さじ３
  4. 酢 大さじ３
  5. 砂糖 大さじ２
  6. レモン汁 大さじ２
  7. 塩 小さじ１
  8. 菜の花 一束
  9. プロセスチーズ 30ｇ
  10. 鮭フレーク 45ｇ

作り方

  1. 1

    ごはんを炊いておく

  2. 2

    Ａの調味料をあわせて寿司酢をつくっておく

  3. 3

    菜の花は茎のかたい部分だけを切り落とし、塩少々（分量外）を入れてゆでておく

  4. 4

    ①に②を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に小さな角切りにしたチーズ、食べやすい長さに切った菜の花、鮭フレークを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ヨーグルトが意外と合う？！カルシウム補給！
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