ねっとり！鬼まんじゅう
こだまだよ。 @cook_40122524
愛知県民が大好きという鬼まんじゅうを、お家でたくさん食べるためのレシピです！
このレシピの生い立ち
お義母さん秘伝のレシピ！
覚え書きとして。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cm角に切り、水に浸す。
- 2
ボウルに、さつまいも以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 3
水を切ったさつまいもを2の中に入れ混ぜる。
- 4
アルミカップに3を分けて入れ、湯気のたった蒸し器で蒸す。
蒸し時間は、強火で1分→弱火で13分。 - 5
出来上がり。
熱々でも冷めても美味しいです！
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