個人的ベスト簡単手羽先竜田揚げ

しがない男子大学生
しがない男子大学生 @cook_40308324

間違いない調味料で味付けしたら間違いない味でした。

このレシピの生い立ち
美味しい手羽先を作りたい。

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材料

  1. 手羽先 4-6
  2. ★ウェイパー 小さじ1小
  3. ★オイスターソース 小さじ1/2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. ★塩胡椒 少々
  7. ★ニンニク生姜チューブ 適量
  8. 片栗粉米粉 等量混合

作り方

  1. 1

    手羽先に裏と表切れ目を入れる

  2. 2

    手羽先と★を袋に入れてよく揉みこむ。
    10分ぐらい浸けておく。

  3. 3

    米粉と片栗粉を合わせたものに、
    前面にまぶして軽くはたき
    3分揚げる。

コツ・ポイント

米粉が入ってるとサクサク感が最高!

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しがない男子大学生
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