大根の皮と生姜のきんぴら
Spinach133 @cook_40255107
余りものでもう１品いかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
余りもので作ってみたら意外ととてもおいしかったのでご紹介しました♡
大根の皮と生姜のきんぴら
余りものでもう１品いかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
余りもので作ってみたら意外ととてもおいしかったのでご紹介しました♡
作り方
- 1
大根の皮と生姜を同じ太さの細切りにして炒める
- 2
具材に透明感が出てきたら、醤油を回しかけて味付けする
- 3
お好みで青海苔をふりかけて完成♡
★牡蠣醤油がない時は、干し海老で旨味をプラス♡
-
- 4
お勧めアレンジメニューの鶏肉巻き★ 味は生姜焼きのよう。にんじんやゴボウを巻くのとは違う食感が楽しめます♡
-
コツ・ポイント
★どちらの具材も炒めると辛みが和らいで食べやすくなります♡
★醤油は少し焦がす位に炒めると風味が増しておいしいかも♡
おいしい ෆ" と思ったものを投稿していますが全て試作品です。写真はきれいに撮れていても大したものではなく、改良の余地があるものばかり。自己流で適当なところもありますので、ご了承下さい (*^^*)つくれぽを送って頂きありがとうございます♡♡♡みなさんのレシピも楽しみにしています ♪
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20521931
