小松菜とわさび漬マヨネーズのはんぺん揚げ
Harry0616 @cook_40067562
はんぺんに小松菜とわさび漬マヨネーズを和えた物を入れて揚げてみました。
このレシピの生い立ち
オンラインミーティングで必要だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
わさび漬とマヨネーズを和えます。
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- 2
小松菜をみじん切りにしてマヨネーズで和え、１を加えて更に和えます。
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- 3
はんぺんに切れ目を入れて、２を詰めます。
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- 4
切り口を竹串で閉じて、油で揚げます。
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- 5
揚がったら竹串をぬいて、半分にカットして完成です。
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コツ・ポイント
はんぺんに切れ目を入れる時は、破れる恐れがありますので、欲張らずにほどほどに。
中身を入れる時も、詰め過ぎないように。
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