そぼろのお供に♫スナップエンドウのナムル
yu🐓 @kbbgroup1975
そぼろ丼やそぼろ弁当の緑に♪
いつもは塩少しの味付けですが、しっかり味のナムルにして存在感を♫それぞれの味が楽しめます！
〜このレシピの生い立ち〜
スナップエンドウの食感が大好きで♫
そぼろのお供に♫スナップエンドウのナムル
そぼろ丼やそぼろ弁当の緑に♪
いつもは塩少しの味付けですが、しっかり味のナムルにして存在感を♫それぞれの味が楽しめます！
〜このレシピの生い立ち〜
スナップエンドウの食感が大好きで♫
作り方
- 1
両側の筋をとり、鍋に塩(分量外)を入れ、2分茹で、水切りをし、サーッと流水をかけ、その後、3分程冷水につけ、冷ます。
- 2
ボールに★ごま油小さじ1〜★醤油小さじ1〜★ニンニクチューブ1センチ〜★白胡麻を入れておく。
-
- 3
水気を切ったスナップエンドウを斜めの細切りにし、ボールに入れて和えて出来上がり♪
-
- 4
レシピ写真はR32GTRさんの「簡単に出来る二色丼(チーズ入り)レシピID22010639を作らせていただきました！
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- 5
＊シルバニアさんの「とろみあんかけ卵の鶏そぼろ丼」
レシピID21361342とコラボさせていただきました！ -
- 6
＊はる1234さん「お豆腐そぼろ」ID20688162とうす味さん「卵そぼろ」ID21106634でコラボ♫
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- 7
＊冷凍してたインゲンでアレンジajyulyさん「うどんの具」ID21310815とうす味さん「卵そぼろ」ID21106634
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- 8
＊作っていただいた皆様ありがとうございました♡
- 9
＊そっくりももんちゃんさん、hitomi♪さん、クックHLVTO8さん、あい♪らんどさん、クック3539PY☆さん↓
- 10
ゆきグリさん、runa10さん、＊チョコIH＊さん♫
話題入りとなりつくれぽ感謝です♫
コツ・ポイント
茹でたスナップエンドウを冷水に入れることで色鮮やかに♪
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