【おせち】美味タスとチーズの生春巻き

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

【イタリア野菜でおせち】トキタ種苗のおいしいレタス「美味タス」を食べ応えのある生春巻きに。
このレシピの生い立ち
色や形がバリエーションに富むイタリア野菜はおせちにもぴったり。肉厚でおいしい「美味タス」と色の違う食材を生春巻きにして断面が楽しく、お重で映える一品にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8本分
  1. 美味タス 8枚
  2. ライスペーパー 8枚
  3. 生ハム 小16枚
  4. クリームチーズ 100g
  5. ルーコラセルバ―ティカ 30g

作り方

  1. 1

    ライスペーパーは1枚ずつぬるま湯にくぐらせ、まな板の上に広げる。

  2. 2

    ①の手前に美味タスを敷き、生ハムとクリームチーズ、ルーコラセルバ―ティカを置く。

  3. 3

    ひと巻きしたら、左右を内側に折り込み、きつくしっかりと巻く。

  4. 4

    ②を食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  5. 5

コツ・ポイント

しっかり巻くとカットしたときにきれいに断面を見せられる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
もっと読む

似たレシピ