5分！黒豆と栗きんとんのリメイクケーキ
よっち @cooking_yocchi
黒豆と栗きんとんのリメイクケーキ！
ホットケーキミックスを使うので超簡単！
子どもから年配の方まで喜ばれるケーキです。
このレシピの生い立ち
栗きんとんと黒豆を最後まで美味しく食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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栗きんとんのレシピはこちら！
冷凍可！簡単お節！材料3つの栗きんとん
クックパッド(ID：20504701) -
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材料はこちらを用意！！
栗は刻んでも刻まなくてもどちらでもOK！
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・黒豆はザルで汁を取り除く
・型にクッキングシートをセットしておく
・180度に予熱する
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(材料欄の)卵～栗きんとんの芋まで一つづつ順番にボールに入れ
ホイッパーでその都度混ぜる -
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ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜる。
粉っぽさがなくなったらストップ！ -
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一気にAを加えて3〜5回ざっくり混ぜる
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型に入れる
予熱あり180度20〜30分焼く
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竹串をさしても生地が付いてこなければOK！
(生焼けは追加加熱) -
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焼けたすぐに型から外し網の上に置く
手で触れるようになったら完全にペーパーを取る。 - 10
そのままで食べても美味しいですが
一晩寝かせるとしっとりして美味しいですよ - 11
粗熱が冷めたらラップでピッタリ包みビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！
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是非お試しください♪
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全ての正月料理＆リメイク＆スイーツのレシピはこちらに載せています！
クックパッド(ID：20506758)
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コツ・ポイント
工程5：混ぜすぎると黒豆の皮がむけて汁が飛び出しケーキの色が悪くなります。
※栗きんとんは私のレシピの栗きんとんで作っています。ご自身の栗きんとんで作る場合は砂糖を調節してください。
リアクション
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