夢庵うまか丼風★海鮮ばくだん丼

risarecipe
risarecipe @cook_40308652

大盛りでもペロリと食べちゃう美味しさです♪
具は適当で大丈夫ですが、ネギトロは必須!
このレシピの生い立ち
夢庵うまか丼、たまにすっごく食べたくなるんですよね〜!再現したくて海鮮ネバトロ丼を作りました!

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材料

1人前
  1. オクラ 2〜3本
  2. 1個
  3. ネギトロ 好きなだけ
  4. 納豆 1パック
  5. たくあん 2〜3枚
  6. イカ黄金 適量
  7. ごはん 好きなだけ
  8. ごま あれば
  9. 海苔 あれば
  10. 大葉 あれば
  11. (タレ用)醤油 大2
  12. (タレ用)酒 大1
  13. (タレ用)みりん 大1
  14. (タレ用)砂糖 小0.5

作り方

  1. 1

    全ての食材を小さめに切る。
    (オクラは茹でるかチンしてね!)

  2. 2

    温泉卵をつくる。
    (カップに卵を割って、かぶる程度の水を入れ、500w50秒程チンでできるよ)

  3. 3

    納豆は辛子も付属タレも全部入れてまぜる。

  4. 4

    タレの材料を小鍋に入れ、沸かす。

  5. 5

    ごはんの上に具材を全て乗せる。
    ごまを捻り潰しながらパラパラと、海苔や大葉もあるといい感じ♪

  6. 6

    特製タレをお好みでかけて、完成!

コツ・ポイント

ぐちゃまぜにして食べてね〜!!

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レシピ作者

risarecipe
risarecipe @cook_40308652
に公開
一人暮らしなので日持ちする食材や冷凍食品を使ってアレンジしています。韓国ダシダにどハマり中!笑
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