簡単!エノキダケと豆苗のお好み焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

エノキダケの軸リメイク
このレシピの生い立ち
唐揚げで残った卵と小麦粉をお好み焼きに

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材料

  1. エニキだけの軸 少々
  2. 豆苗 少々
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. ほんだし 小さじ1/2
  6. あおさ鰹節ソースマヨ 仕上げに少々

作り方

  1. 1

    綺麗な軸をこま切り7

  2. 2

    材料を混ぜる

  3. 3

    油少々で両面を焼く

コツ・ポイント

豆苗の量はお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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