アプリでひらく作り方
- 1
小松菜と豆苗を1cm幅くらいに刻む。
-
- 2
卵、和風出汁の素、小麦粉、水を入れて混ぜる。
-
- 3
薄く油をひいて中火で熱したフライパンに入れて焼く。
3分くらい焼く。 -
- 4
裏返して蓋をして焼く。
4分くらい焼く。 -
- 5
完成。
ソース、かつおぶし、青のり等お好みでどうぞ。 -
コツ・ポイント
蓋をして焼くとふっくら仕上がります。
味付けは皆無なので、ソースをつけない場合は手順2で何かしら味付けしてください。
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