作り方
- 1
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に里芋、ほんだし小さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2をいれて火にかける
- 3
グツグツしてきたら水200ccをいれて落とし蓋して煮込む
- 4
最後にみりん大さじ2をいれて出来上がり
コツ・ポイント
美味しい里芋の見分け方。泥付き、ふっくら丸いもの、模様がくっきりして並行なものを選ぶ
似たレシピ

里芋煮っころがし
甘さ控えめの分量です


里芋の煮っころがし
しっかり味の煮っころがし♡


里芋の煮っ転がし
ねっとり、お味しっかり。


里芋の煮っころがし
里芋だけの煮物です。


さといもの煮っころがし
大きめにカットしたさといもに味がよくしみこんでとろとろもちもちの煮っころがしに!


里芋の煮っころがし*
調味料を入れて煮るだけの簡単料理!!シンプルだけど、里芋のとろみとホクホクでほっこりします(^^)


サトイモの煮ころがし
ぬめりをしっかり取ってコトコトと煮ふくめます。ほっくりしたおいしさは懐かしいおふくろの味です。


里芋の煮っ転がし
冷めても味しっかり!しっとりモチモチに煮あがりました♪


里芋の煮っころがし.。:+*.
ついつい箸がのびる美味しさです♪翌日のお弁当にも重宝します。


サトイモ煮っころがし
基本の煮っころがし。


「さといものにっころがし」
夕食のおかずにもう一品欲しいなぁと思っていたときに「さといも」を発見!さっそく「にっころがし」にしてみました。


里芋の煮っ転がし
里芋の水煮をつかった時短里芋の煮っ転がし


里芋のにっころがし
最初にしっかり煮詰めることでキレイな飴色に仕上がります♡


里芋の煮っころがし
甘めの味付けです


お母さんの味。里芋の煮っころがし。
地元福井県の郷土料理、母直伝の里芋の煮っころがしです。上庄の里芋を使用しました。うちの味は少し濃いめです。


●◎●里芋の煮っころがし●◎●
定番のお袋の味!基本的なところではありますがお家で好評だったのでUpしちゃいました♪味がしっかり染みていておいしいですよ♪


ホクホク♪ 里芋の煮っころがし
中まで味がしっかりとしみてて、ご飯が進む~♪


簡単!里芋の煮っころがし
ほっくりしてて美味しい!


簡単♪里芋の煮っころがし♪
どこか懐かしい味です♪


煮込むだけ!里芋の煮っころがし
調味料いれて煮込むだけで簡単に美味しい煮っころがしが完成!ほっこり優しいお味です(*˘︶˘*)


コロン♪里芋の煮っころがし★
野菜が嫌いな旦那も煮たらたべれました☆コロコロ可愛い煮っ転がし☆うまくつかまないとホントに転がります(笑)


大根と里芋の煮ころがし
ほぼ放置して味が染み込むのをまつだけなので簡単にできます^^*


豚バラ肉と里芋の煮っころがし
水なし調味料だけで煮ています。煮つめる時間が短く味が染みて豚バラ肉の脂で艶々の煮っころがしです。


里芋煮っ転がし
わが家の定番の煮っ転がしは、食べる直前にオーブントースターで焼きます!!


簡単☆里芋の煮ころがし
材料と調味料を入れてあとは放置だから簡単です♥


里芋とこんにゃくの煮っころがし
ゆずの香りがホクホクの里芋をひき立てます。しっかりと煮詰めるので冷めても美味しいです。お弁当にも。


簡単!里芋の煮っころがし
今が時期の里芋!煮込みすぎない方が私は好みです。温かくても冷やしても美味しく食べれます!


里芋の煮っ転がし。お汁多めで♪
ホクホクで、味もしっかりしみててご飯のおかずにピッタリですね~!!


しっとり里芋の煮っころがし
しっとりもっちり♡中までしっかり味のしみ込んだうまうま里芋の煮っころがし(´▽`*)

その他のおすすめレシピ
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