タコとごぼうの明太子和え
_CHANRIE_ @cook_40263783
ごま油の香ばしさと、根菜のコク、タコの旨味が絶妙に合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコはぶつ切りに。
ゴボウは皮を剥き、乱切りにし水にさらす。
明太子は薄皮をとっておく。 - 2
ボウルにタコと明太子を入れ、軽く合わせておく。
- 3
フライパンでごま油を熱し、温まったらごぼうを加え炒める。
- 4
3が温かいうちに2のボウルに加え、さらにごま油を風味づけ程度に少しだけたらし、混ぜ合わせる。
- 5
味付け海苔（あれば韓国海苔）をちぎりながら加え
軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ごぼうの熱で明太子が所々色が変わるのもまた美味しいです。
似たレシピ
タコめんたい
お酒のあてにもご飯にも良く合います＾＾
タコと明太子の和風スパゲティ
タコの歯ごたえに菜の花の苦み、バター醤油の風味がとっても合います。
タコの明太マヨトースト
たこ焼きのタコが余ったら翌朝必ず作ります♫タコの食感と明太マヨが美味しい～！！
たこのキムチ炒め
あまったタコの消費に！！キムチは甘めの方が合うと思います。
たこめんたいと里芋の煮物
たこと里芋が合うのでたこめんたいでも合うかなと思い作ってみたらおいしかった
明太子あえ
マヨ明太でナンでも混ぜちゃえ ! 写真はタコ明太。
真美 
母の味☆タコの酢の物
母のタコの酢の物が食べたくて。胡麻油の香りと味が絶妙です
蛸の明太子炒め
蛸のコリコリ感と明太子のプチプチ感がたまらない一品！簡単で美味い炒め物
タコとブロッコリーと明太子のサラダ♪
タコ&明太子♡
簡単☆おつまみ☆タコの明太和え
切って和えるだけの超簡単なおつまみ♪日本酒、焼酎に合いますよ～
＊簡単＊タコと胡瓜の中華和え＊
タコと胡瓜の和え物です。ぽん酢とごま油で味をつけるので簡単に出来上がります。
タコとキュウリの中華和え
タコとキュウリ、夏バテ防止に、ごま油とニンニクの相性バッチリです。
よっさん0118 
たことトマトのネギ塩和え
お酒のおつまみにもなる、さっぱり和え！トマト酸味とごま油が食欲そそります。#トマト#たこ
切干大根のタコ明太和えバター風味
切干大根の自然でほのかな甘味を、バターの甘味がうまく引き出していて思いもかけず美味しい料理に。 切干大根とタコの自然の甘味。明太子の旨辛味。 バターのほのかな甘味で全体の美味しさが際立ちました♪
蛸と胡瓜の明太マヨビネガー和え
蛸と胡瓜の明太子マヨネーズ和えです。ビネガーを加えてさっぱりと仕上げました。
レアな明太子
ごま油で軽く焼き付けただけのレアさ加減が、これまた絶妙！！酒がすすむ～♪
5分で簡単！蛸とトマトのキムチ和え
キムチの酸味と胡麻油の香りが蛸とトマトによく合います。おつまみや箸休めに。
ラー油でピリリ☆水菜とたこのサラダ
ごま油とたこの相性ぴったりです♪
タコとセロリのチャーハン
タコとセロリって絶妙のコンビネーションだよね～
タコの明太子和え☆
ぴりっと明太子とタコの相性ばっちり♪♪お酒もすすみます☆
エアリ 
タコ明太子チーズ
お酒に合います
Maryjo 
❤︎タコとキムチのピリ辛コクうま丼❤︎
タコとキムチとオニスラでサラダ感覚の丼です。胡麻油と卵黄でコクがアップ‼️
ごま油香る 明太ポテトサラダ
「明太ポテトサラダ」人気検索でトップ10入☆ごま油の香ばしさとコクがある明太子のポテトサラダ。
レンコンのガーリック明太子和え
ご飯もお酒もすすんじゃう一品です。にんにくを入れなければお弁当のおかずにも♪ごま油を少々入れることで香ばしさup!
たこのカルパッチョ中華風
甘くて、ちょっぴり辛い中華風のソースです！淡白なたこにコクのあるソースが合います！
ご飯泥棒！ 韓国風明太子
明太子の旨味、ごま油の香り、胡麻の香ばしさ、ネギが食欲を刺激します！食欲がない時でもご飯がすすみます♪
炒めごぼうとニンジンのお味噌汁
食べる、おかずのお味噌汁！ごま油の香ばしさと、赤みその強い香りが合います！
トモ1005 
タコとクレソンのサラダ、ごま油が最高の味
冷凍タコでクレソンとサラダ。ごま油が美味しくさせます。
テキサスオヤジ 
たことパクチーのピリ辛胡麻にんにく和え
すりごまに豆板醬とにんにくを加え、何となくアジアンな雰囲気に。たこの旨味とパクチーの香りがよく合います。
グリーンアスパラの明太和え
味付けは、明太子とごま油を混ぜるだけ!!ビールにも日本酒にも、ワインにも合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529158
