アレルギー対応 炊飯器でお絵描きパン
中野産業 @sorghum
グルテンフリー、炊飯器で作るお絵描きソルガムパン。お好みの絵を描いたパンも炊飯器で作れます
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のための「ソルガムパン」を簡単に作りたいというご要望から生まれたレシピ。
アレルギー対応 炊飯器でお絵描きパン
グルテンフリー、炊飯器で作るお絵描きソルガムパン。お好みの絵を描いたパンも炊飯器で作れます
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のための「ソルガムパン」を簡単に作りたいというご要望から生まれたレシピ。
作り方
- 1
中野産業ホワイトソルガムの「おかしミックス粉」使用。「料理用ミックス粉」で作る場合は砂糖と塩を加えて下さい
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- 2
炊飯器底の大きさにクッキングシートを切り、お好みの画像を書いておく
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- 3
ひっくり返して、画像の上にココア生地（又は餡子、イチゴ生地等）を載せて炊飯器の底に敷く。
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- 4
③の上にパン生地を流して、焼きあげる。
プレーンのパンのレシピID : 20541020 -
- 5
＊お子様の書いた絵等も簡単にできます。
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- 6
プレーンのパンのレシピID : 20541020
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コツ・ポイント
日本酒+炭酸水をあわせて1カップにしておき、2～3回に分けて加えるのがポイント。最初は粉だまりがないようにしっかり混ぜ、最後に炭酸水の泡が残るようにサックリ混ぜる。日本酒で発酵パンの味わい。トーストしても◎。お好みの絵をチョコ等で楽しめます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538090
