アレルギー対応 炊飯器でお絵描きパン
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、炊飯器で作るお絵描きソルガムパン。お好みの絵を描いたパンも炊飯器で作れます
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のための「ソルガムパン」を簡単に作りたいというご要望から生まれたレシピ。
アレルギー対応 炊飯器でお絵描きパン
グルテンフリー、炊飯器で作るお絵描きソルガムパン。お好みの絵を描いたパンも炊飯器で作れます
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のための「ソルガムパン」を簡単に作りたいというご要望から生まれたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
中野産業ホワイトソルガムの「おかしミックス粉」使用。「料理用ミックス粉」で作る場合は砂糖と塩を加えて下さい
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- 2
炊飯器底の大きさにクッキングシートを切り、お好みの画像を書いておく
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- 3
ひっくり返して、画像の上にココア生地（又は餡子、イチゴ生地等）を載せて炊飯器の底に敷く。
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- 4
③の上にパン生地を流して、焼きあげる。
プレーンのパンのレシピID : 20541020 -
- 5
＊お子様の書いた絵等も簡単にできます。
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- 6
プレーンのパンのレシピID : 20541020
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コツ・ポイント
日本酒+炭酸水をあわせて1カップにしておき、2～3回に分けて加えるのがポイント。最初は粉だまりがないようにしっかり混ぜ、最後に炭酸水の泡が残るようにサックリ混ぜる。日本酒で発酵パンの味わい。トーストしても◎。お好みの絵をチョコ等で楽しめます
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538090
