失敗しない簡単唐揚げ（ザンギ）
クック2FRXMY☆ @cook_40296859
麺つゆとニンニクのみ！
簡単ジューシーな唐揚げ（ザンギ）！
このレシピの生い立ち
ザンギをより簡単に美味しく！
アプリでひらく作り方
- 1
とりももは一枚を5、6等分に切る
-
- 2
とりもも一枚につき大さじ一の麺つゆ、チューブのニンニク（お好きな料）、塩コショウ軽く振る
-
- 3
よく揉み込み、30分位置いておく
-
- 4
揚げ油を180℃に熱する
-
- 5
蓋付きのタッパに小麦粉を入れ、肉をいれ蓋をして振る
-
- 6
-
- 7
-
- 8
揚げる、3分揚げ、一旦取り出して2分おき、さらに2分揚げる
-
- 9
小さい鍋の場合は5、6個づつ揚げる
- 10
2022/1/18
「ザンギ」の人気検索でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
タッパを使って小麦粉をしっかりまぶします
二度揚げでジューシーに！
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