千切りキャベツで簡単!キャベたまスープ

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NORGER☆ @cook_40308921

千切りキャベツと卵のスープです。手軽に栄養をたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使わずヘルシーにキャベツをたくさん摂る方法を考えた末に思いつきました。

千切りキャベツで簡単!キャベたまスープ

千切りキャベツと卵のスープです。手軽に栄養をたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使わずヘルシーにキャベツをたくさん摂る方法を考えた末に思いつきました。

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材料

2人分
  1. 千切りキャベツ 150g
  2. 2個
  3. コンソメ顆粒 大さじ1
  4. 400ml

作り方

  1. 1

    千切りキャベツと水を鍋にいれ、弱火で温めます。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら卵を落とします。

  3. 3

    卵を崩しすぎないよう優しくかき混ぜ、キャベツと絡めます。

  4. 4

    コンソメ顆粒をいれ、全体に馴染むようかき混ぜます。

  5. 5

    器に移して完成です!

コツ・ポイント

創味シャンタンや味噌で作っても美味しいですよ!

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