絶品☆挽き肉と白菜のカレースープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

寒すぎる冬にピッタリの挽き肉と白菜のカレースープです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 豚挽き肉 350g
  2. 6個
  3. 白菜 8分の1個
  4. 細切りたけのこ 1袋
  5. ●カレー粉 大さじ1
  6. ●マジックソルト 大さじ1
  7. ☆水 600mL
  8. ☆酒 100mL
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. 鶏ガラスープ 大さじ1
  11. ☆原塩 小さじ1
  12. サラダ油 大さじ1
  13. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を敷き、挽き肉を炒め、●を入れて、更に炒めます。

  2. 2

    1に☆を入れ、煮立たせ、スープを完成させます。

  3. 3

    2に適度な大きさに切った白菜、細切りたけのこを加え、蓋をして、5分煮込みます。

  4. 4

    3に茹で卵を入れ、一煮立ちさせ、火を止めます。

  5. 5

    皿に盛り付け、乾燥バジルをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

白菜の食感を残すように煮込みすぎない事☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ