作り方
- 1
鍋にサラダ油を敷き、挽き肉を炒め、●を入れて、更に炒めます。
- 2
1に☆を入れ、煮立たせ、スープを完成させます。
- 3
2に適度な大きさに切った白菜、細切りたけのこを加え、蓋をして、5分煮込みます。
- 4
3に茹で卵を入れ、一煮立ちさせ、火を止めます。
- 5
皿に盛り付け、乾燥バジルをかけて、完成です☆
コツ・ポイント
白菜の食感を残すように煮込みすぎない事☆
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