簡単☆美味しい！！大根の葉炒め
ｷｬﾝﾍﾞﾙﾝ @cook_40188073
大量に炒めてもペロッと食べれちゃいます
お酒のつまみやご飯にのせたり
風邪や体調が悪い時にもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
この時期葉付きの大根を沢山頂くので
アプリでひらく作り方
- 1
この時期茎の所も甘くて美味しいので
1cm位の感覚でザクザク切り
油あげは細切りで切っておきます -
- 2
フライパンにごま油をひき
茎から入れて軽く炒め葉の部分も入れて炒めます -
- 3
しんなりしたら油あげも入れ
酒、みりん、醤油をいれて汁気がなくなったら完成☆
みりん、醤油で好みの濃さに調整して下さい -
コツ・ポイント
特にない位簡単です
味を濃くしたい方はめんつゆをプラスしても美味しいです
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