簡単!いちご大福風マリトッツォ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あんパンでクリーム苺大福風
このレシピの生い立ち
苺が高いのでクリームチーズに苺ピューレが入っているQBBチーズデザート苺3粒を使用。
いちごが無くても美味しいクリームになります。
小粒の安い苺が手に入ったので苺もin。

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材料

2人分
  1. QBBチーズデザート苺 45g
  2. 生クリーム 50ml
  3. 砂糖 小さじ1
  4. あんぱん 5個
  5. 5個

作り方

  1. 1

    QBBチーズデザート苺を耐熱ボウルに入れ、レンジ500w20秒加熱する。
    混ぜ溶かして冷ましておく。

  2. 2

    生クリームと砂糖をボウルに入れ氷に乗せて冷やしておく。※しっかり冷やすと短時間でホイップ出来ます。

  3. 3

    角がたつ程度ホイップします。

  4. 4

    クリームチーズにホイップクリームを半量加えて良く混ぜてから残りを加えて軽く混ぜる。

  5. 5

    ボウルを氷に乗せてホイップする。
    ※すぐにしっかりしたクリームになります。

  6. 6

    苺のヘタを取って洗って水けを拭いておく。
    あんパンを切って苺を餡に乗せ、クリームをたっぷりサンドする。

コツ・ポイント

小さいあんパンなら何でもOK(山崎製パン薄皮つぶあんぱん使用)。
普通のクリームチーズを使用する場合は砂糖小さじ1をプラス。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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