超簡単☆旨味堪能！うま味焼きそば♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
オイスターソースとウスターソースのWソースの旨味焼きそば♪♪♪かつお節も入れて旨味が倍増！不思議な旨味にご飯が進みますよ
このレシピの生い立ち
変わり焼きそば作りました〜♪♪♪ウスターソースとオイスターソースを使ったWソースで味付けしました〜！旨味堪能！ご飯の上にのせて焼きそば丼が最高です！AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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- 1
ウインナーを炒めます。
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- 2
キャベツ、たまねぎ、ミックス野菜を入れ炒めます。
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- 3
かつお節以外の調味料を入れ炒めます。
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- 4
焼きそばを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミして焼きそばを袋の中でほぐしておきます。
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- 5
もみほぐした焼きそばを入れ炒めます。
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- 6
かつお節を入れ炒めます。
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- 7
お皿によそって激うま旨いWソースの旨味焼きそばのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
野菜の炒め過ぎに注意してください。具がなくなってしまいます。焼きそばが冷えていると固まってよくほぐれません。レンジで温める事でほぐれやすくなります。調味料を入れたら軽く炒めウスターソースの酸味をとばします。かつお節は最後に入れます。
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