蒟蒻のピリ辛炒め!ストックします。

michi:630
michi:630 @cook_40120138

婆ちゃんの手作り蒟蒻(^○^)ピリ辛炒めでストックしてちょいちょい食べます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
婆ちゃんの手作り蒟蒻(^○^)最高!歯ごたえあるし無添加だしっ。ピリ辛でご飯のお供になりますよ。

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材料

2人分
  1. 蒟蒻 2個
  2. 酒、みりん、醤油 適量
  3. 胡麻 適量
  4. 一味唐辛子、スリゴマ 適量

作り方

  1. 1

    蒟蒻を細切りにして、胡麻油で炒めます。

  2. 2

    調味料入れて炒めます。煮汁がなくなったら出来上がりです。スリゴマふりふりしてね。

コツ・ポイント

ピリ辛で美味しい〜!一味唐辛子たっぷりだけど、スリゴマとあう〜♪ちょいちょい食べます。かなりストックできますから(^○^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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