大根の葉とひじき白和えの素で、ご飯のお供
dekos @cook_40242475
大根の葉っぱをからいりし、ひじきの白和えの素で合えた、美味しいご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
白和えの素のひじきをいただきました。白和えの他にも出来ないかな？と、作りました。塩昆布や塩ひじきでも美味しくできると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱを軽く茹でて、細かく切ります。
- 2
ぎゅっと絞って、フライパンでからいりします。
- 3
軽く水分がとんだら、ひじきの素を入れて、更にからいりします。
-
- 4
サラサラ感が出てきたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
大根の葉っぱを軽く茹でる事で、あくぬきできます。
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