ヒジキとしらすの白和え
ミサプチ @cook_40022498
パパッと簡単に白和えを作りました☆ ヒジキとシラスでカルシウムもバッチリね♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のレパートリーを増やしたかったの
白和えを、簡単に作りたかった
写真は、長ヒジキを使ってるけれど、好みのヒジキでＯＫ
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐は、軽く水を切り、粗く潰す。
ヒジキは、もどして、適当な長さに切る。
- 2
お豆腐と、ヒジキ、シラスを混ぜ、水分が多いようなら捨ててから、大さじ２の麺つゆを入れる。
- 3
盛り付けて、万能葱を散らす。
- 4
コツ・ポイント
麺つゆは、好みで加減してね☆
お豆腐は、軽く水を切るだけで、絞らない
麺つゆは、伸ばしてないので、ちょうど良くなるよ
固めが好きな方は、軽く絞ってもＯＫ
リアクション
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