里芋の入った酒粕のお鍋
里芋好きなのでお鍋にいれちゃいました〜
このレシピの生い立ち
粕汁ではなくてお鍋にすれば主役!! ズバリ手抜きで〜す。www。
作り方
- 1
土鍋に水、だしの素、酒、みりんを入れて煮立たせる。
- 2
酒粕に1をおたまですくって入れて柔らかくしてといでから1に戻して粕汁を作る。
- 3
そこにレンチンした里芋を入れて〜後は好きな具材を加えて野菜が柔らかくなるまでにる。
- 4
豆腐も加えて出来上がり。
コツ・ポイント
残り野菜、好きな野菜でお鍋楽しんで下さい。寒い日にはピッタリ！あったまりますよ。
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