竹の子釜飯の素で簡単♪ちらし寿司(^^)

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tukushin
tukushin @cook_40245151

釜めしの素で簡単に竹の子ちらし寿司が出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
釜飯の素でおいしい竹の子釜飯が作れますが、ちらし寿司の具材としても使って頂けます♪

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材料

２人分
  1. ご飯 ２合分
  2. 寿司酢 大さじ５
  3. 竹の子釜飯の素　90ｇ 1袋
  4. 卵 2個
  5. カニカマ(ほぐす） 1パック
  6. きざみ海苔(トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    温かいご飯に寿司酢を入れてしゃもじを切るように混ぜる。

  2. 2

    竹の子釜飯の素をボールとざるを使って具材と液を分けておく。

  3. 3

    卵２個に竹の子釜飯の液を大さじ３入れてとじておく。

  4. 4

    一度火を止め卵を回し入れて、しばらく待ちひっくり返して弱火をつけて少し焼く。

  5. 5

    まな板に焼いた卵を広げて、くるくる丸めて細く切っていく。

  6. 6

    カップに酢飯、お好みで具材をトッピングして完成！！

コツ・ポイント

↓寿司酢がない場合↓
酢　大さじ３
砂糖　大さじ２
塩　小さじ２分の１

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レシピ作者

tukushin
tukushin @cook_40245151
に公開
昆布の簡単アレンジレシピをご紹介します。ぜひ皆さんも作ってみて下さい。佃真（つくしん）→http://www.tsuku-shin.jp/インスタもやってます！！「佃真」で検索してみて下さい。
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