混ぜるだけ♪簡単おいしい♪鶏ごぼう飯

yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175

山本ゆりさんレシピ参考です☆炊き込まないので、4合炊いたら、白米と半々にできて☆ご飯冷凍派には嬉しいレシピです!
このレシピの生い立ち
何度も作ってます!私は甘めが好きなので みりんをチョイ足ししてますが、なくても全然美味しいです!

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材料

おにぎりだと 5個分
  1. ご飯 2合分
  2. 鶏もも肉 1枚(200g)
  3. ニンニクチューブ 適宜
  4. ごぼう 1本
  5. (人参) (1/2本)
  6. (みりん) (大1/2)
  7. 砂糖 大2
  8. しょうゆ 大3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉→皮をはいで 小さく切る。
    にんにくと、はいだ鶏皮の油でお肉を炒める

  2. 2

    ささがきごぼう☆ニンジン☆砂糖を加えて炒める。

  3. 3

    醤油☆(みりん)
    水 大3を加えて炒めて
    チョット汁が残るくらいで完成♪

  4. 4

    ご飯に混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    おにぎりでも お弁当でも 冷凍しても 美味しいです♪

コツ・ポイント

ニンニクをきかせるとイイ味出ますよ!
具沢山で作って もーチョット味をつけたい時は、和風だしがオススメです♪

リアクション

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レシピ作者

yuntakaa
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