手作りおやつ ゴボウちっぷ

rinjin♡
rinjin♡ @cook_40260888

ゴボウは便通、利尿作用がありデトックス効果抜群!
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 塩胡椒 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウを1〜2mm幅に切る

  2. 2

    水にさらす 5〜10分

  3. 3

    軽く水気を切り、塩胡椒をさっとふりかけ片栗粉を薄くまぶす

  4. 4

    オリーブオイル、サラダ油お好みの油を少なめで揚げ焼きして完成

コツ・ポイント

我が家はオリーブオイル6:4サラダ油の割合で揚げ焼きします

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