赤魚のゆかり揚げ
naokoyyy @cook_40117677
鶏肉でも美味しいです♡衣が余るので玉ねぎなども一緒に揚げるとよいです(´∀｀*) 626kcal
このレシピの生い立ち
大葉を使いたくて♫
アプリでひらく作り方
- 1
赤魚はキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってから大葉で巻く
-
- 2
たまごと冷水を混ぜてから小麦粉を混ぜる。
ゆかりふりかけを合わせる。
順番守ること！ -
- 3
大葉を巻いた赤魚を衣にくぐらせて揚げていきます。
-
- 4
160度に熱した油で5分くらい揚げる。あみに取り油を切る。
-
- 5
この赤魚は一切れ30gくらいで小さいので魚が大きければ10分くらい揚げてください。
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