☆甘辛ひき肉丼☆
Hezel☆キッチン @cook_40309422
野菜が大嫌いな娘も大好きなひき肉丼！
みじん切りにしてしまえば大丈夫☆
冷蔵庫の余り野菜整理もできますよ～
このレシピの生い立ち
野菜が大嫌いでまったく食べない娘に少しでも食べてほしくて、いろいろ試していたらこのレシピができました。
☆甘辛ひき肉丼☆
野菜が大嫌いな娘も大好きなひき肉丼！
みじん切りにしてしまえば大丈夫☆
冷蔵庫の余り野菜整理もできますよ～
このレシピの生い立ち
野菜が大嫌いでまったく食べない娘に少しでも食べてほしくて、いろいろ試していたらこのレシピができました。
作り方
- 1
全ての野菜をみじん切りにする。
私はフードプロセッサーで一気にやってしまいます。 - 2
テフロン加工のフライパンでひき肉を色が変わってきたら野菜を入れて炒める。
-
- 3
野菜がしんなりしてきたら、すべての調味料を入れて、汁気が半分ぐらいになるまで煮詰める。
-
- 4
どんぶりにごはんを盛り、上に肉と目玉焼きをのせてできあがり！
- 5
私は２倍量で作るので、まずはひき肉を炒めて色が変わったら鍋に移します。
-
- 6
そのまま同じフライパンで野菜がしんなりするまで炒め、鍋に移します。調味料を入れて煮詰めます。
-
コツ・ポイント
わたしがいつもプラスで入れる野菜は人参１/２本、ピーマン２個、ゴボウ５ｃｍぐらい、しいたけ５個（１/２ＰＣ）をいれています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
子どもの好物♡ひき肉丼？？ 子どもの好物♡ひき肉丼？？
いい名前がおもいつきません・・・(~_~;)子供たちが大好きな丼です。リクエストの時は「今日ひき肉にして！」です・・・・・(*^_^*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552932
