ぶりの照り焼き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

ふっくら焼き上がりました⋈*。ごはんが進む♡

このレシピの生い立ち
ぶりを買ったので。
しょうゆ:みりん:酒:砂糖=大匙2:大匙2:大匙2:大匙1が基本です。

ぶりの照り焼き

ふっくら焼き上がりました⋈*。ごはんが進む♡

このレシピの生い立ち
ぶりを買ったので。
しょうゆ:みりん:酒:砂糖=大匙2:大匙2:大匙2:大匙1が基本です。

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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ200g
  2. 1g
  3. 小麦粉 5g
  4. ☆しょうゆ 18g
  5. ☆みりん 15g
  6. ☆酒 15g
  7. ☆砂糖 5g

作り方

  1. 1

    ぶりに塩をすりこみ5分おきキッチンペーパーで水気を拭き取る

  2. 2

    小麦粉をまぶして焼く

  3. 3

    ☆を絡める

  4. 4
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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