離乳食完了期☆鶏ササミ大豆トマト煮込み

くまmomʕ•ᴥ•ʔ
くまmomʕ•ᴥ•ʔ @cook_40300890

1歳1ヶ月の息子に、バランスよく食べさせたくて作りました。50㎖キューブを15個分冷凍ストックできました。
このレシピの生い立ち
家にある野菜で、余ったトマト缶を消費したくて

離乳食完了期☆鶏ササミ大豆トマト煮込み

1歳1ヶ月の息子に、バランスよく食べさせたくて作りました。50㎖キューブを15個分冷凍ストックできました。
このレシピの生い立ち
家にある野菜で、余ったトマト缶を消費したくて

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材料

  1. キャベツ 2枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんじん 半分
  4. 300㎖くらい
  5. ドライ大豆缶 1缶(140g)
  6. 鶏ササミ缶 1缶
  7. トマト缶 100g
  8. ベビー用コンソメ 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    野菜、大豆はみじん切りにしておく

  2. 2

    水300㎖とみじん切りにした野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    みじん切りにした大豆、鶏ササミ、トマト缶、コンソメを鍋に入れ、よく混ぜる

  4. 4

    よく混ざったら火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜる

コツ・ポイント

野菜をたっぷり使いたくて!トマト缶や鶏ササミ缶を使うと準備も楽チン。
コーンやピーマンなどの野菜を入れても良さそう。水溶き片栗粉でとろみをつけてるので、ご飯、うどん、マカロニの上など、何にでもかけられます♪(^.^)

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