さつまいも、紅いもは皮ごと1cm 角に切り、水にさらす。人参は皮をむき、きゅうり、チーズはそれぞれ１cm 角に切る。

さつまいも、紅いも、人参は茹で、水気を切った後、A で下味をつける。

2 にきゅうり、チーズを加えB で混ぜ合わせる。