棒棒鶏
☆でこりーぬ☆ @cook_40169018
ダイエット中に食べられるものを考えて。
タレはお好みで足したり引いたりして下さい。辛めが好きな方は豆板醤を少し足しても。
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピがあまり口に合わなかったので、適当に作ってみたら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは切れ目を入れて茹でる。（切れ目は入れなくても良いですが、中まで火が通っているか確認して下さい）
- 2
きゅうりは千切り、ネギは白髪ねぎに。きゅうりは軽く塩もみをし、水を切っておく。
- 3
タレを合わせる。練りゴマに★を合わせて混ぜる。ゴマが溶けないようなら★を同じ倍率で足しながらトロッとするくらいに溶かす。
- 4
茹でたささみを手や包丁の背の部分を使って裂き、きゅうり、ねぎを合わせ、タレをかける。
コツ・ポイント
シソを千切りにして添えてもさっぱりで美味しいです。
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