作り方
- 1
玄米は12時間以上水につけておく。
- 2
鍋に事前に水につけておいた玄米と水、全ての材料を入れる。(本だしと塩も)
- 3
焦げないように、時々水が無くなってないか確認する。足りないようなら水をたす。
- 4
味見して米が柔らかくなったら完成!
コツ・ポイント
だしは何入れても美味しいです!
残す水分の量も好みで調節してください!私はない方が好きなので水分を飛ばしました^^*
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