とろとろニラ玉。豚肉入り。
マトリョーシカ1号 @cook_40096149
娘が好きなニラ玉に娘が好きな豚肉。
喜ぶこと間違いなし！そのまま食べても丼にしても♫
このレシピの生い立ち
娘の好きなものを合わせた時短メニュー
とろとろニラ玉。豚肉入り。
娘が好きなニラ玉に娘が好きな豚肉。
喜ぶこと間違いなし！そのまま食べても丼にしても♫
このレシピの生い立ち
娘の好きなものを合わせた時短メニュー
作り方
- 1
豚肉に下味をつけておいておく
（酒、しょうゆ、片栗粉） - 2
卵をまぜておく
- 3
ニラは5センチくらいに切っておく
- 4
調味料（水、みりん、オイスターソース、しょうゆ、片栗粉、酢、鶏ガラ、ニンニクチューブ、さとう）を混ぜ合わしておく
- 5
豚肉を炒める。程よいところで皿に出しておく
- 6
肉からでた油で卵を炒める
- 7
程よいところで肉を戻し入れ混ぜ合わせた調味料（よく混ぜ片栗がかたまらないように）を流し入れとろみが出るまで混ぜる
- 8
ニラも加え火が通ればごま油を回し入れて出来上がり
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