ひじきの千草和え
ひじきをサラダでいただきます。
このレシピの生い立ち
神奈川区ヘルスメイトの活動で参加者に提供している献立。（神奈川区福祉保健課）
作り方
- 1
芽ひじきはたっぷりの水に約３０分浸けて戻し、水気を切ってＡで下味を付ける。
- 2
Ｂを混ぜ合わせ、ちりめんじゃこを漬ける。
- 3
きゅうり、にんじん、セロリは３～４cm のせん切りにする。
- 4
１～３を混ぜ合わせる。
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