ツナとたらこの和風スパゲティ

bokyu
bokyu @cook_40185396

たらこのプチプチがおいしすぎる(˙◁˙)
我が家の和風たらこパスタ。
このレシピの生い立ち
和風パスタの基本のソースです。
具材はお好みのものでアレンジしてください。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. シーチキン 2分の1缶
  3. たらこ 30g
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. にんにく 1片
  6. しょう油 大さじ4分の3
  7. 50cc
  8. だしの素 小さじ2分の1
  9. 鷹の爪 1本〜
  10. ねぎ 適量
  11. こしょう 適量
  12. 適量
  13. 鰹節 適量
  14. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹で始めます。
    表記時間より30秒短めで…

  2. 2

    玉ねぎはスライス
    にんにくはみじん切りにして
    腹からだしたたらこ
    水.だしの素.しょう油.鷹の爪を準備。

  3. 3

    茹で上がり3分前からパスタのソース作りスタート。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき
    にんにく.鷹の爪.玉ねぎをいれ炒めます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら
    シーチキン.水.だしの素.たらこしょう油を入れ少し煮詰めます。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ
    刻んだねぎとこしょうを加え
    ぐるぐるしてパスタにソースを馴染ませます。

  7. 7

    器に盛り
    ねぎ.鰹節.刻み海苔をのせたら出来上がり。

  8. 8

    ⑦で味が薄いと感じたら
    塩で味をしめてください。

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レシピ作者

bokyu
bokyu @cook_40185396
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