もう１品ほしい、という時に旬の菜の花で手早く作れるヘルシーおかずです。
このレシピの生い立ち
菜の花の旨味を最大限に感じられる１品を考えました。 蒸し煮にすることで、菜の花の栄養の流出を最小限にしています。小松菜、ブロッコリー、白菜などお好みの野菜を使っても美味しくできます。