わたしの1番簡単なタコの酢の物

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

さっと和えて簡単酢の物！

このレシピの生い立ち
タコが安かったから

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材料

4人分
  1. ワカメ 50g
  2. 湯　ワカメ茹で用 適宜
  3. キュウリ 1本
  4. タコ 200g
  5. ポン酢 お好み
  6. 白だし お好み
  7. 酢 お好み
  8. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてワカメを茹でる
    我が家は生ワカメですが、乾燥でもオッケー
    乾燥ワカメならお湯をかけるだけで戻せます

  2. 2

    ワカメを湯切り
    キュウリはスライサーにかけて塩もみしたら水洗いして絞っておく

  3. 3

    ボウルに移して、
    スライスしたタコを加える
    調味料は、ポン酢　白だし　酢
    白すりごまを加えて和える

  4. 4

    味が馴染んだら器に盛って完成

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は、少し寝かせるとまろやかになります

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レシピ作者

まちこのお台所
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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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