たっぷり野菜と豚肉の重ね蒸し
雪印メグミルク @cook_40123468
茨城県×雪印メグミルク共同開発第13弾
「野菜×乳製品レシピ」
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの香味ダレをかけていただきます！
カッテージチーズは白くてやわらかいそぼろ状のフレッシュチーズです。
クセがないので、サラダだけでなく蒸し料理にもおすすめです！
たっぷり野菜と豚肉の重ね蒸し
茨城県×雪印メグミルク共同開発第13弾
「野菜×乳製品レシピ」
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの香味ダレをかけていただきます！
カッテージチーズは白くてやわらかいそぼろ状のフレッシュチーズです。
クセがないので、サラダだけでなく蒸し料理にもおすすめです！
作り方
- 1
【香味ダレ】は合わせておく。
- 2
白菜、小松菜はざく切り、にんじんは薄切り、しめじはばらす。油揚げは一口大に切る。
- 3
耐熱容器に2）を敷き、豚肉を広げてのせ、酒をかけてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 4
軽く混ぜてさらに１分加熱する。
- 5
軽く水気を切り中華スープの素で和える。
- 6
軽く水気を切り中華スープの素で和える。
コツ・ポイント
一品で1/2日分以上の野菜（190g）とカルシウム306mgが摂れる！
電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
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