ピリッと辛い野菜たっぷりちゃんぽん

ミニオンj
ミニオンj @cook_40314913

ちゃんぽん麺を入れないのでダイエット向き◎野菜をたっぷり入れて腹持ち抜群です♪辛いスープが好きな方は是非！
このレシピの生い立ち
余物の野菜と牛乳が少し余っていたのでアレンジして作りました♪

ピリッと辛い野菜たっぷりちゃんぽん

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ちゃんぽん麺を入れないのでダイエット向き◎野菜をたっぷり入れて腹持ち抜群です♪辛いスープが好きな方は是非！
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余物の野菜と牛乳が少し余っていたのでアレンジして作りました♪
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材料

1人分
  1. にんじん 1/4
  2. キャベツ 1/4
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. モヤシ 一袋半分
  5. きのこ（お好きなもので） 少量
  6. 牛乳 100cc
  7. 水 50cc
  8. 鶏がらスープ 大さじ1
  9. 胡椒 少々
  10. ハバネロペッパー 2振り
  11. ニンニクチューブ 1cmくらい

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに野菜きのこを切っておく

  2. 2

    オリーブオイルを適量入れ中火で全ての野菜、きのこを炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら牛乳、水を加えて鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、胡椒、ハバネロペッパーを入れる

  4. 4

    蓋をして火が通ったら完成♪
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