豆腐と鮭のおやき
豆腐と鮭の簡単おやき!!
醤油をかけ大人のおかずにも丁度良いです☆
このレシピの生い立ち
娘が11ヶ月になり手づかみで食べたがるので☆
作り方
- 1
豆腐を軽く水切りする
- 2
鮭を焼き､ほぐす
- 3
①と②を入れ豆腐の形が無くなるまでスプーン等で潰しながら混ぜる
- 4
片栗粉を入れ混ぜる
- 5
④を熱したフライパンに
スプーンで1口大くらいで
落としていく - 6
弱火で焼いていき
両面焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
柔らかめが良かったのでそのまま焼きましたが
蓋をした方が中までしっかり火が通ります!
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