【黄金比♪すし酢】ほたてワカメの酢の物

noribay
noribay @cook_40308757

ついつい億劫になりがちな酢の物を、お手軽に作れます。
夏場のヘビロテレシピです。
このレシピの生い立ち
すし酢だけの酢の物だとちょっと味が足りなくて、しょうゆをちょい足ししました。

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材料

3人分
  1. ほたて 6個
  2. きゅうり 1/3本
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1.5
  4. 合わせ酢の割合
  5. すし酢 4
  6. 醤油 1

作り方

  1. 1

    帆立は横に3つに切る

  2. 2

    ワカメを戻して、食べやすい大きさにカット

  3. 3

    きゅうりは細切りに

  4. 4

    すし酢と、醤油を入れて混ぜる
    割合を守って、浸る程度に

  5. 5

    しばらく置いて、完成

コツ・ポイント

すし酢としょうゆの割合を守って下さい

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レシピ作者

noribay
noribay @cook_40308757
に公開
中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家のレシピを見返せる様に&自分の備忘録のために。
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