チーズinハムカツ
miu_cafe @cook_40265602
肉厚のハムにとろけるチーズを挟みました。手軽に作れて、食べ応え抜群の一品です。材料少なめ、簡単工程。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那さまのお弁当に
チーズinハムカツ
肉厚のハムにとろけるチーズを挟みました。手軽に作れて、食べ応え抜群の一品です。材料少なめ、簡単工程。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那さまのお弁当に
作り方
- 1
バットにバッター液と、パン粉を用意する
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- 2
ハムの上に刻んだとろけるチーズを乗せる
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- 3
チーズを乗せたハムのフチに、バッター液を薄く塗り、もう一枚のハムを重ね合わせる
（チーズが出てこないように接着させる） -
- 4
スプーンを使い、バッター液を全面に塗る
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- 5
4にパン粉をまぶす
（パン粉のつきが悪い時は、もう一度バッター液をつけ、パン粉をまぶす） -
- 6
160度に温めた揚げ油で、こんがりキツネ色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
工程3 厚みが出ないように、チーズは薄く広げ、バッター液を接着剤代わりにして圧着させて下さい。
工程5 特に接着部分は2度づけする事をオススメします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20571065
