三重県♡伊勢海老の炊き込みご飯♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

調理師レシピのアレンジレシピ!塩味の炊き込みご飯です!お子さんはアレルギー注意!!三重県に住んでいるので、PRも含めて。
このレシピの生い立ち
調理師レシピを公開していこうかな?とおもったことと、SNSで炊き込みご飯のPR(三重県住みなので三重県)の依頼があり、レシピ作りをする、きっかけになったこと。

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材料

2合分
  1. 白米 2合(300g)
  2. 430ml
  3. 味付け
  4. 4g
  5. 帆立だし 3g
  6. お酒 20ml
  7. 具材
  8. 海老(三重県産伊勢海老) 95g

作り方

  1. 1

    米を洗い、30分以上水に浸しておく

  2. 2

    浸漬後、調味料を加える

  3. 3

    切った具材(エビ)をのせる

  4. 4

    炊く

コツ・ポイント

具材を米に混ぜてしまうと、上手く炊けないので、必ず上にのせる。

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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