ベーコンと白菜を食べやすい大きさに切って、白菜は芯と葉に分けておく。
片栗粉と水も合わせておく。

フライパンに油を入れ、芯とベーコンを軽く炒めてから、葉を追加して炒める。

少ししんなりしたら水と調味料を加え、中火で蓋をして煮る。

白菜の芯が柔らかくなったら牛乳を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。