まぐろのパン粉焼きナンプラーマヨソテー

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

まぐろと相性の良いナンプラーを下味に漬けて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
パン粉焼きをマヨネーズでおいしく。マヨネーズでお魚の臭みもとれておいしくいただけます。

まぐろのパン粉焼きナンプラーマヨソテー

まぐろと相性の良いナンプラーを下味に漬けて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
パン粉焼きをマヨネーズでおいしく。マヨネーズでお魚の臭みもとれておいしくいただけます。

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材料

1人分
  1. まぐろ刺身用 100g
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ1
  3. ナンプラー 小さじ1/2
  4. パン粉 大さじ2~3
  5. キューピーマヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まぐろは斜め薄切りにする。

  2. 2

    マヨネーズとナンプラーをあわせ、まぐろをつける。

  3. 3

    表面にパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、パン粉を付けたまぐろを両面きつね色になるまで焼く。

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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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