【離乳食後期】納豆とひじきのごま和え

土浦市栄養士さん
土浦市栄養士さん @cook_40301783

鉄を多く含む食材や育児用ミルクなどを調理に取り入れてみましょう♪
このレシピの生い立ち
1人当たりの栄養価
【エネルギー】51 kcal
【たんぱく質】4.1g
【脂質】2.6g
【カルシウム】71mg
【食物繊維】3.1g
【食塩相当量】0.2g
【鉄】1.3mg

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材料

1人分
  1. ひきわり納豆 大さじ2
  2. 小松菜 10g
  3. ひじき 小さじ1/2
  4. すりごま 少々
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    納豆は湯をまわしかける。

  2. 2

    小松菜はやわらかくゆでて、みじん切りにする。

  3. 3

    ひじきは水で戻して、やわらかくゆでて、みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに1,2,3を入れ、すりごまとしょうゆで和える。

コツ・ポイント

ひじきは戻さずに使えるものもあります。

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レシピ作者

土浦市栄養士さん
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 土浦市の公式キッチンです。栄養士おすすめのレシピを食育ワンポイントとともにお伝えします。ぜひ皆様の健康づくりにお役立てください。土浦市公式ホームページ:https://www.city.tsuchiura.lg.jp/page/page008535.html
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