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キムチ

SeaChura
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キムチ作り
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キムチ

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材料

  1. 白菜 1株(3キロ)
  2. 大根 1/3くらい
  3. 人参 1/2くらい
  4. ニラ 半分
  5. 塩(塩漬け用) 200g
  6. キムチのり
  7. 200cc
  8. 強力粉 大さじ2
  9. ヤンニョム
  10. 粉唐辛子 100g
  11. 荒唐辛子 100g
  12. 玉ねぎ 1個
  13. りんご 1個
  14. あみの塩辛 大さじ2
  15. カナリエキス 大さじ2〜3
  16. にんにくすりおろし 大さじ5
  17. 生姜すりおろし 大さじ3
  18. はちみつ 大さじ2
  19. ダシダ 大さじ2
  20. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

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