春キャベツのガーリックサラダ
yumi4477 @cook_40315394
今が旬の春キャベツをレンジアップして和えるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたくさん食べたくて、加熱することで量も多く食べれるので電子レンジを使って簡単に副菜を作ってみました。
春キャベツのガーリックサラダ
今が旬の春キャベツをレンジアップして和えるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたくさん食べたくて、加熱することで量も多く食べれるので電子レンジを使って簡単に副菜を作ってみました。
作り方
- 1
キャベツの葉を一口大に手でちぎり、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。
- 2
１に、オリーブオイル、ブラックペッパー、ニンニクを加えて軽く和える。
- 3
器に盛り付け、パルメザンチーズとピンクペッパーを振る。
コツ・ポイント
キャベツの葉を加熱するときの電子レンジは、機種によって時間等違いますのでそれぞれ調整下さい。
また、パルメザンチーズは先に合わせて混ぜ合わせてもOKです！
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